Publicidade
Lei autoriza estabelecimentos doarem alimentos não consumidos para entidades em Blumenau
25/07/2019 07:02 em Geral

Por Felipe Elias OCP Online

Evitar o desperdício de comida e ajudar quem mais precisa. Esses são os objetivos da nova lei que passa a vigorar em Blumenau a partir de agora. O dispositivo permite que estabelecimentos comerciais que atuam no setor alimentício doem produtos não consumidos para entidades públicas e privadas de assistência social.

A lei se aplica a estabelecimentos como cozinhas industriais, restaurantes, bares, padarias, mercados, açougues, peixarias, feiras livres e sacolões, além da Central de Abastecimento do Estado de Santa Catarina (Ceasa). De acordo com a determinação, é proibida a doação de restos de alimentos que já tenham sido servidos para o consumo individual.

Anteriormente, segundo o vereador Alexandre Matias (PSDB), autor da proposta, esta forma de doação era vedada na cidade, o que acabava ocasionando o descarte de grandes quantidades de comida. "Com esta medida, será possível um aproveitamento mais adequado e correto destes alimentos”, ressalta o parlamentar.

Os estabelecimentos responsáveis pela doação devem informar o prazo de validade e as características nutricionais dos alimentos.

Sua empresa em destaque, Informações só clicar aqui

Receba Notícias e Informações diretamente em seu celular: Só Clicar aqui

COMENTÁRIOS